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乌鲁木齐晚报全媒体讯（文 图/记者郭玲 石磊）8月21日，乌鲁木齐首届露营风美食节在植物园启幕，创新性采用“露营+美食+文创”多元联动形式，连续四天为市民游客带来一场沉浸式味蕾体验。
本次露营风美食节以“食光集市”为主题，从白天到夜晚欢乐“不打烊”。现场有36个美食展位、9个非遗文创展位，通过“露营+”创新模式，将美食文化、音乐娱乐、潮流市集等元素有机结合。
清甜可口的鲜榨果汁、精致美味的甜品蛋糕、焦香扑鼻的烤肉烤串……伴随美食的诱人香气与露营的悠然惬意，美食节很快吸引了大批消费者。
在这里，胖老汉、天山醉美辣子鸡、1995烧烤、鑫疆劳道新疆菜、杰松甜品等众多美味荟萃。老字号纷纷助阵带来经典传承美味，各类特色美食同场竞技，各种风味相互碰撞，擦出别样火花，让每一位食客都能找到属于自己的味蕾归宿。
市民顾晓晚和朋友一起来逛植物园，她们买了咖啡和烤肠，坐在露营椅上，尽情感受着公园里的田园野趣。顾晓晚说：“平时工作忙，难得有机会接触大自然，这次活动办得太及时了！”
除了“好吃”，市集还十分“好玩”。美食节现场的非遗文创展位，汇聚特色手作、艺术周边等精致好物。
乌鲁木齐饮食服务行业协会秘书长唐荣介绍，到了夜晚，乐队还会演出“摇滚专场”“民谣专场”等。不论是品尝特色美食，还是欣赏星空音乐会，都能在惬意的环境中沉浸式感受“美食 + 露营 + 文化”的乐趣。
近年来，露营逐渐成为深受市民喜爱的休闲生活方式之一，露营经济也正成为餐饮消费新引擎，显示出广阔的发展潜力。
高新区（新市区）商务局内贸科餐饮行业负责人孙如彩介绍，现场贴心准备了60套户外桌椅、240 个餐位，让市民游客能舒适落座。希望通过这样的活动，促进餐饮行业交流创新，展示新疆美食文化，更能丰富市民生活、带动消费，让大家在烟火气里感受城市活力。
记者了解到，为了让更多消费者能够参与这场露营风美食节，活动特地延长了营业时间，8月22、23日、24日将从11时持续营业至22时，多元融合消费场景打造全时段休闲体验。
